夫と2人暮らしの時は、野菜を丸ごと使っても大人なので食べることができていました。でも、息子ができてからは、野菜が見えていると、大好きなお肉も食べてくれないので、とても困っています。魚や肉は食べるのですが、野菜には嫌悪感があるのか、食べないのです。
母親としては、栄養の面でも困りますし、このままで大丈夫なのだろうかと不安です。だから、私が料理の工夫をすることにしました。
息子は、肉が好きだということを利用して、見た目は肉なのに実は野菜がたくさん入っているというようなおかずを作ってあげようと思ったのです。一番簡単なのは、肉団子だと思ったので、ひき肉をこねる時に、キャベツや人参、玉ねぎなどを大量に入れました。見た目にはほとんど分からないので、ドキドキしながら息子に差し出してみると、嬉しそうに食べ始めたのです。
私の作戦は大成功でした。息子は嬉しそうに食べていて、おかわりまでしてくれました。いつもこんな風にスムーズに食べて欲しいと思ったので、やはり私が工夫してあげるしかないと思いました。
カレーも好きなので、ドライカレーに刻んだ野菜を沢山入れて、挑戦してみようと思っています。私も、作戦を立てるようで楽しんでいます。
母親としては、栄養の面でも困りますし、このままで大丈夫なのだろうかと不安です。だから、私が料理の工夫をすることにしました。
息子は、肉が好きだということを利用して、見た目は肉なのに実は野菜がたくさん入っているというようなおかずを作ってあげようと思ったのです。一番簡単なのは、肉団子だと思ったので、ひき肉をこねる時に、キャベツや人参、玉ねぎなどを大量に入れました。見た目にはほとんど分からないので、ドキドキしながら息子に差し出してみると、嬉しそうに食べ始めたのです。
私の作戦は大成功でした。息子は嬉しそうに食べていて、おかわりまでしてくれました。いつもこんな風にスムーズに食べて欲しいと思ったので、やはり私が工夫してあげるしかないと思いました。
カレーも好きなので、ドライカレーに刻んだ野菜を沢山入れて、挑戦してみようと思っています。私も、作戦を立てるようで楽しんでいます。